Ensalada China De Pollo Con Aderezo De Chile Rojo Y Maní

Justo cuando pensabas que lo peor había pasado, hace calor, calor, calor otra vez. Tomando esto como una excusa para no cocinar, ahora estoy escribiendo una hoja de permiso para todos ustedes. Manténgalo fresco y haga comidas sencillas esta semana. No sobrecaliente su casa. Esto es lo que debe hacer con la estufa y el horno ilimitados.

Para el desayuno, prepare avena durante la noche o pudín de chili chia. Haga esto antes de irse a la cama y tendrá un desayuno vigorizante esperándolo por la mañana. Otras grandes ideas: fruta fresca y yogur, cereal frío y leche, o un batido. Si insiste en algo caliente, prepare huevos en una taza en el microondas o burritos de desayuno en el microondas. Recuerda, ¡sin horno!

Hierve algunos huevos usando tu Instant Pot. Puede preparar una ensalada de huevo para el almuerzo o agregarlos a una ensalada Cobb o nicoise fría. Use algunos para bocadillos y no se olvide de los huevos rellenos. También puedes usar tu Instant Pot para escalfar pechugas de pollo. Agregue 1 taza de agua a su Instant Pot y coloque las pechugas de pollo frescas en un salvamanteles. Sazone con sal, pimienta y un poco de ajo en polvo. Cocine a presión en alto, 10 Minutos para senos de 2 pulgadas de grosor, 15 minutos para senos de 2 pulgadas de grosor. Libere la presión naturalmente durante 5 minutos, luego gire con cuidado la válvula para ventilar. Retire el pollo, luego desmenuce o corte en cubos. Cubra y guarde en el refrigerador.

Haga una ensalada de pollo con apio picado y mayonesa. Si lo desea, puede agregar pasas, nueces picadas o cebollas. Me gusta usar vegetales y agregar apio, cebolletas, cilantro fresco, 1/4 de cucharadita de canela y cilantro molidos, y 1/2 cucharadita de comino, un chorrito de jugo de limón y un poco de sal y pimienta. Esta es la receta de Ensalada de Pollo Marroquí de Gwyneth Paltrow y está deliciosa.

Para la cena, prueba esta Ensalada China de Pollo con Aderezo de Maní y Chile Rojo. Fresco y refrescante, es crujiente y abundante, pero agradable y ligero, lo que lo hace perfecto para este clima cálido que hemos tenido. Para simplificar, un pollo rostizado es un regalo del cielo, especialmente cuando estás tratando de calentar las cosas. Dependiendo de sus necesidades, puede obtener al menos dos comidas de un pollo. El pollo es más fácil de manejar cuando está caliente, así que desmenuza el pollo y quita toda la carne de los huesos cuando llegues a casa. Transfiera a un recipiente sellado y guárdelo en el refrigerador.

Acostúmbrate a usar una taza medidora de líquidos para hacer aderezos. Primero mida su 1/4 de taza de vinagre de vino de arroz, luego agregue el resto de los ingredientes del aderezo como los he reorganizado a continuación. Esto le permite medir todas las cucharaditas de ingredientes, luego todas las cucharaditas de ingredientes. Esto acelera las cosas y también reduce la posibilidad de cometer un error si te interrumpen mientras cocinas. Después de medir el último de los ingredientes de la cuchara medidora, mida 1/2 taza de aceite de canola líquido, luego bata y vierta. Cuando hice esto, reduje el aceite a 1/3 de taza y solo usé la mitad del aderezo. Si haces esto, te sobrará suficiente aderezo para otra ensalada. No quería que el aderezo fuera picante, así que omití el puré de chile chipotle y sustituí los guisantes dulces por guisantes, lo que le dio a la ensalada una dulzura agradable. Agregué algunos pepinos persas cortados en cubitos para el crujido y usé albahaca tailandesa de mi jardín en lugar de menta.

Reponga y reponga con una bebida deportiva casera totalmente natural que no contiene ingredientes procesados, edulcorantes artificiales ni colorantes alimentarios. Es útil no solo para los veranos largos y calurosos, sino también para la temporada deportiva de otoño. Ajuste cualquier elemento a su gusto. Y ten buenos pensamientos. Antes de que te des cuenta, estaremos hasta las rodillas en manzanas y calabazas.

Ensalada China De Pollo Con Aderezo De Chile Rojo Y Maní

Vestirse

• 1/4 taza de vinagre de vino de arroz
• 2 cucharadas de mantequilla de maní ablandada
• 1 cucharada de jengibre fresco picado
• 1 cucharada de salsa de soya
• 1 cucharadita de miel
• 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
• 2 cucharadas de puré de chile chipotle
• 1/2 taza de aceite de canola
• Sal y pimienta negra recién molida

Ensalada

• 1/2 cabeza de repollo Napa, rallado
• 1/2 cabeza de lechuga romana, rallada
• 2 zanahorias, picadas
• 1/4 libra de tirabeques, en juliana
• 1/4 taza de hojas de cilantro frescas picadas en trozos grandes
• 1/4 taza de cebolla verde en rodajas finas
• 2 tazas de pollo asado desmenuzado
• 1/2 taza de maní tostado picado
• 1/4 taza de hojas de menta picadas
• Aceite de chile, opcional
• mitades de lima, decorar

Mide el vinagre, la mantequilla de maní, el jengibre, la salsa de soya, la miel, el aceite de sésamo, el puré de chile chipotle y el aceite de canola en una taza medidora de líquidos. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Combine el repollo, las espinacas, las zanahorias, los guisantes, el cilantro y la cebolla verde en un tazón grande. Agregue el aderezo y mezcle. Transfiera a un plato para servir o tazones individuales, luego cubra con pollo desmenuzado, maní picado y menta. Rocíe con aceite de chile si lo desea. Decorar con mitades de lima.

– Adaptado de una receta de Bobby Flay

Toda la bebida deportiva natural

• 3 tazas de agua de coco
• 1 taza de jugo 100% de fruta
• 2 cucharaditas de miel
• 1/4 cucharadita de sal marina
• 4 tazas de agua
• 2 – 3 cucharadas de jugo de limón o lima fresco, opcional

Combine el agua de coco y el jugo de frutas en una jarra de 2 cuartos y mezcle. Revuelva hasta que la miel y la sal marina se disuelvan. Agregue el agua y el jugo de limón o lima. Enfriar y servir.

– Receta de Samantha Skaggs

Donna Ferguson

Me encanta cocinar, hacer jardinería y escribir sobre todo lo que hace que la vida sea tan maravillosa en Vancouver y el Noroeste.