NMSU Chili Pepper Company realiza ventas anuales de plantas de primavera del 21 al 22 de abril

Publicación de la Universidad Estatal de NM

El Instituto Chili Pepper de la Universidad Estatal de Nuevo México comienza su venta anual de plantas de primavera el jueves 21 y viernes 22 de abril en el Centro de Ciencias Fabián García, 113 W. University Ave., 9 p.m. La venta de este año contará con una variedad de chiles, tomates, berenjenas, tomates, calabacines y calabazas de verano, todos cultivados por el personal del Chili Pepper Institute y los estudiantes de NMSU. Las variedades de tomate incluyen «Early Woman», «Brandywine», «San Marzano» y «Goliath». Las variedades chilenas incluyen «NuMex Heritage Big Jim», «NuMex Joe E. Parker», jalapeños, pimientos y muchos pimientos súper picantes. «La gente necesita llegar antes para tener la mejor opción. Se nos acabó el año pasado y esperamos hacer lo mismo este año», dijo Lisa López, coordinadora de proyectos del Chile Pepper Institute. Ante la falta de anaqueles y departamentos, López sugirió a los clientes traer contenedores para llevar sus compras a casa. López dijo que la venta de este año es en colaboración con el Foro de Horticultura de NMSU, el cuerpo estudiantil y una organización sin fines de lucro dedicada a enseñar prácticas de horticultura y floricultura a otros en todos los niveles. “Estos estudiantes han cultivado algunas buenas hierbas para la venta, como cilantro, tomillo y albahaca”, dijo López. Todos los ingresos de la venta se utilizarán para la investigación y educación de chile chileno para NMSU y NMSU Horticultural Forum. Para obtener más información, comuníquese al 575-646-3028 o [email protected].

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